KỸ THUẬT NUÔI CÁ ĐIÊU HỒNG TRONG AO ĐẤT

Cá điêu hồng là một loại thủy sản có thể mang đến thu nhập cao giúp cải thiện kinh tế gia đình. Sau đây là một số kinh nghiệm về kỹ thuật nuôi cá điêu hồng bằng ao đất. Cùng Trại cá giống Vifarm tìm hiểu nhé.

Đặc điểm của cá điêu hồng

Cá điêu hồng còn có tên gọi khác là rô phi đỏ. Kỹ thuật nuôi loài cá này cũng tương tự các loài cá nước ngọt khác. Nhưng có những đặc điểm cơ bản cần phải lưu ý như sau:

– Đặc điểm sinh học: độ pH nguồn nước thích hợp với cá điêu hồng là 6.2-7.5. Tuy có khả năng chịu phèn kém nhưng cá điêu hồng có thể phát triển tốt ở vùng nước bị nhiễm mặn nhẹ 5-12‰.

– Thức ăn: cá điêu hồng là loài cá ăn tạp, thiên về thực vật. Nó có thể ăn mùn bã hữu cơ. Vì thế có thể cho cá ăn đa dạng, bao gồm các loại cám từ thực vật, ngũ cốc, khoai lang,… Ngoài ra, có thể tận dùng các phụ phẩm từ các nhà máy chế biến thủy sản (như râu mực, vỏ tôm, đầu cá,…) hay các lò giết mổ gia súc để chế biến thành thức ăn phụ cung cấp nuôi cá. Có thể lấy ốc bươu vàng để làm thức ăn tươi sống cho cá.

Kỹ thuật nuôi cá điêu hồng bằng ao đất

Yếu tố ao nuôi

Ao nuôi cần được cải tạo tuần tự theo các bước sau: bơm cạn nước -> vét bùn nền ở đáy ao -> bón vôi khử phèn độc tố với liều lượng 15kg/100m2 -> phơi ao khoảng 1 tuần -> cấp nước sạch vào ao qua cống có ngăn lưới ở miệng để tránh cá dữ và cá tạp vào ao.

Ao nuôi nên có diện tích khoảng 500-1000m², độ sâu khoảng 0.8-1.5m. Ngoài ra cần phải chủ động cấp thoát nước khi cần thiết.

Yếu tố mật độ

Cá điêu hồng có thể nuôi đơn trong một ao hoặc ghép với các loại cá khác như: cá chép, cá sặc rằn, cá hường, cá chép, cá rô phi vằn… Nếu cá điêu hồng được nuôi chủ yếu thì nên nuôi với mật độ 5-8 con/m2.

Yếu tố thức ăn

Lượng thức ăn sẽ được tùy chỉnh theo mức độ sử dụng của cá. Trung bình, lượng thức ăn bằng 5-7% trọng lượng cá. Nên bố trí các sàn ăn để có thể kiểm soát lượng thức ăn hàng ngày.

Nên sử dụng nhiều sàn để cá nhỏ, cá lớn đều được ăn. Lượng thức ăn nên chia vào 2 lần, cho ăn vào buổi sáng và buổi chiều mát để tránh dư thừa thức ăn gây lãng phí và ô nhiễm.

Cần theo dõi thường xuyên tình hình nước trong ao về mùi vị, màu sắc,…Nếu nước bẩn thì cần thay ngay để tránh cho ao thiếu oxy.

Yếu tố thu hoạch

Cá điêu hồng 7-8 tháng tuổi có thể thu hoạch được. Khoảng thời gian này cá đạt trọng lượng khoảng 0.4-0.6 kg/con. Nếu cá được chăm sóc tốt thì có thể thu hoạch trong 1 lần. Còn không thì sẽ chia làm 2 đợt. Đợt đầu thu hoạch những con lớn, sau đó 1-2 tháng tiến hành thu hoạch tiếp.