Trại Vịt bơ, Vịt siêu thịt Giống Khánh Vĩnh

1. Vịt bơ, Vịt siêu thịt là giống vịt gì?

• Vịt siêu thịt, còn được biết đến với tên gọi khác là vịt bơ hoặc vịt súp per, xuất phát từ sự phát triển của công nghệ chăn nuôi tiên tiến. Đây không chỉ là một tên gọi, mà còn là biểu tượng của sự tiến bộ trong ngành chăn nuôi tại Việt Nam. Ví dụ, các giống vịt siêu thịt được chọn lọc không chỉ có thịt ngon, cỡ lớn mà còn có tỷ lệ thịt nạc cao và ít mỡ, đáp ứng đầy đủ yêu cầu về chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng.
• Ngoài khía cạnh dinh dưỡng, vịt còn có vai trò quan trọng trong văn hóa Việt Nam. Vịt không chỉ là nguồn thực phẩm cung cấp dinh dưỡng mà còn là biểu tượng của may mắn và thịnh vượng. Sự xuất hiện của vịt siêu thịt, bên cạnh vịt trắng truyền thống, đã mở ra một lựa chọn mới cho người tiêu dùng, đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng và đóng góp tích cực vào sự phát triển của ngành chăn nuôi tại Việt Nam.
• Tuy nhiên, đó không phải là điều duy nhất, vịt bơ còn góp phần quan trọng vào nền kinh tế quốc gia. Giống vịt siêu thịt, với chất lượng thịt ưu việt, đã giúp nâng cao thu nhập của nhiều nông dân Việt Nam và đánh dấu một bước đi mới cho ngành chăn nuôi vịt. Giống vịt siêu thịt đang trở thành động lực quan trọng cho sự phát triển mạnh mẽ của nông nghiệp Việt Nam trong bối cảnh hội nhập quốc tế.

• Cách lựa chọn giống vịt siêu thịt (vịt súp bơ – vịt siêu thịt) đòi hỏi sự chú ý đến nhiều chi tiết quan trọng:
• Lông Mượt và Rốn Khô: Hãy kiểm tra lông của vịt, nó nên mượt mà và sạch sẽ. Rốn của vịt cũng nên khô ráo, không có vết ẩm ướt hay dấu hiệu nước dư thừa, điều này có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe.
• Mắt Sáng: Mắt của vịt nên sáng tỏ, không có bất kỳ dấu hiệu mờ mịt, sưng húp hoặc dấu hiệu viêm nhiễm. Điều này cho thấy tình trạng sức khỏe tốt của vịt.
• Chân và Mỏ Bóng: Chân và mỏ của vịt nên được kiểm tra kỹ. Chúng cần phải mịn màng, không bị nứt nẻ hoặc có các dấu hiệu bất thường. Nếu có bất kỳ dấu hiệu nào về sưng to, viêm nhiễm hoặc dị tật, hãy tránh chọn vịt đó.
• Tuổi của Vịt: Chọn vịt con nở vào ngày thứ 28 sau quá trình ấp trứng. Việc chọn vịt nở đúng thời điểm này giúp đảm bảo tính cân đối trong phát triển của vịt con và giảm nguy cơ tỷ lệ tử vong cao khi nuôi.
• Lựa chọn vịt siêu thịt có sự cẩn trọng về các yếu tố trên giúp đảm bảo bạn sở hữu vịt có tiềm năng tốt và khả năng phát triển lành mạnh, từ đó đảm bảo hiệu suất chăn nuôi và chất lượng thịt tốt nhất.

4. Làm chuồng nuôi vịt siêu thịt

• Chuồng nuôi vịt siêu thịt (vịt bơ) là một yếu tố quan trọng trong quá trình chăm sóc và nuôi dưỡng vịt để đảm bảo sức khỏe và hiệu suất tốt. Dưới đây là những chi tiết cụ thể hơn về việc quản lý chuồng nuôi:
• Môi trường thoải mái: Chuồng nuôi cần được thiết kế sao cho thoải mái vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Điều này có thể đạt được bằng cách sử dụng vật liệu cách nhiệt và cung cấp hệ thống thông gió hoặc sưởi ấm.
• Chất độn chuồng: Độn chuồng bằng trấu, rơm rạ khô là lựa chọn tốt để cung cấp môi trường ẩm ướt và sạch sẽ cho vịt. Chất độn cần được thay đổi và làm sạch thường xuyên để đảm bảo môi trường luôn khô ráo và không bị ô nhiễm.
• Dụng cụ nhốt và thiết bị nuôi: Cung cấp đầy đủ dụng cụ như vây, ràng, cót, máng ăn, máng uống nước là rất quan trọng. Điều này giúp đảm bảo vịt được ăn uống đủ và có điều kiện an toàn trong quá trình nuôi dưỡng.
• Khu vực chăn thả và bãi chăn: Nếu bạn chọn nuôi chăn thả, hãy đảm bảo rằng có một bãi chăn riêng biệt cho vịt để tránh nắng, mưa và các yếu tố thời tiết khác. Khu vực này cũng cần được bảo quản sạch sẽ để tránh bệnh tật và tăng cường sức khỏe của vịt.
• Thiết kế chuồng: Chuồng nuôi vịt cần được thiết kế sao cho khô ráo, sạch sẽ và có sân chơi cho vịt. Sự thoải mái và an toàn của vịt là ưu tiên hàng đầu trong quá trình quản lý chuồng.

6. Nuôi vịt lấy thịt:

• Mật độ trong chuồng nuôi 4 – 5 con/m2, phải có sân chơi cho vịt, nuôi trong điều kiện ánh sáng khí hậu tự nhiên.
• Thức ăn đảm bảo dinh dưỡng, hàm lượng protein 15,5%, Từ 9 – 11 tuần tuổi cho ăn 210g/con/ngày; 12 – 15 tuần tuổi là 310g/con/ngày;
• Sử dụng các loại thức ăn hỗn hợp dạng viên, thức ăn có sẵn để nuôi vịt. Chỉ cho vịt ăn 1 – 2 lần trong một ngày hết lượng thức ăn theo quy định.
• Nước uống đầy đủ, sạch sẽ, với vịt nuôi cạn phải thay nước uống thường xuyên